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Após um protesto generalizado, os funcionários europeus cancelaram os planos para regulamentar rigorosamente o azeite servido nos restaurantes.
Os regulamentos propostos teriam exigido que os restaurantes utilizassem apenas azeite em embalagens não recarregáveis - embalagem conveniente para grandes fabricantes, mas difícil ou impossível para os pequenos artesãos de comercializar o seu azeite. Os regulamentos teriam proibido os frascos de azeite clássicos -- e efectivamente proibido o uso de óleo de artesãos.
Pode ser uma pequena vitória, pelo menos se não for um produtor artesanal de azeite, mas é um lembrete: As vitórias são possíveis. Os burocratas e os homens de negócios amigos nem sempre ganham. Nem sequer na Europa.
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