Antes de o governo interferir, o leite já era caro, mas as pessoas podiam comprá-lo. Agora só há uma quantidade insuficiente de leite disponível. Por conseguinte, o consumo total de leite cai. A medida seguinte a que o governo pode recorrer é o racionamento, mas isto só significa que certas pessoas obtêm leite enquanto outras não obtêm qualquer leite. Estas foram as palavras exactas de Ludwig von Mises no seu livro de 1959 sobre Política Económica .